Charles Heidsieck - Brut Réserve
Descriptif
"Le vin de Charles est un univers d'élégance et de gourmandise.
Il est d'un équilibre harmonieux, d'une complexité précisément orchestrée. La qualité requiert une exigence constante.
Un savant dosage fait de partis-pris atypiques à chaque étape de l'élaboration des champagnes."
A l'oeil, Le Brut Réserve offre une robe dorée et profonde. Une effervescence fine, orchestrée et persistante, grâce à une lente et longue maturation en crayères.
La texture évoque le craquant d’une fine couche de nougatine sur une crème fondante, avec des fruits charnus, quetsches et cerises. L'onctuosité est apportée par la sélection de vins de réserve. La finale laisse apparaître des notes de pralin et de vanille.
Caractéristiques
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