Chateau Giscours Margaux

Les vignes qui permettent de produire ce grand vin du château Giscours sont plantées sur un terroir exceptionnel, qui réunit en lui seul toutes les conditions pour obtenir un nectar parfait : exposition, drainage, sol de graves très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l'été... Ceci explique notamment pourquoi ce troisième grand cru classé de Margaux se montre particulièrement corsé. 
Lors de la dégustation, vous constaterez que ce vin se montre concentré, généreux, riche, et présente des tannins fondus. Il est apprécié pour sa belle gourmandise et est particulièrement séduisant dans sa jeunesse. Au nez, vous découvrirez de belles notes de fruits noirs. Notez bien entendu que les grands millésimes présentent un potentiel de garde de plusieurs années. 
C’est avec de belles viandes que vous pouvez le marier. Nous songeons, par exemple, à une côte de bœuf à la moelle, un lièvre à la royale ou bien un délicieux faisan en sauce forestière. Servez-le aux environs de 16 degrés.