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Domaine Balansa - Pech de Rozies

IGP Vallée du Paradis
2020
75 cl

Descriptif

Le Domaine Balansa cultive 14ha de vieilles vignes en coteaux, sur le terroir des Hautes-Corbières, dans l’Aude (11). Vignes familiales cultivées depuis plusieurs générations, en agriculture biologique. En conduite biodynamie depuis l'automne 2018.

L'objectif est de produire des vins fins valorisés par une conduite culturale impliquée dans la cause environnementale, et de s'engager à proposer des vins naturels, qui reflètent le précieux et singulier terroir des Hautes Corbières. Terroir exprimé par des sols schisteux en coteaux à l’altitude de 140 à 280 mètres entourés de garrigues et de maquis. Le climat est méditerranéen, sec, solaire et venteux, parfait support d’expressions.

Caractéristiques

Région
Roussillon
Couleur
Rosé
Cépage
Syrah
Grenache Noir
Durée de garde
1 à 3 ans
Température de service
8 à 10 degrés
Type de culture
Biodynamie
Prix
14.50 €

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