Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h.

Domaine Gardiés - On s'en Fish !

IGP Côtes Catalanes
2021
75 cl

Descriptif

Le domaine Gardiés se partage deux terroirs, les schistes sur Espira de l'Agly et les argilo-calcaires sur Vingrau sous les falaises. Jean Gardiés, a pour précepte le respect des sols et de la nature, l'essentiel du travail se réalise d'abord à la vigne. Année après année les vins se présentent soyeux, harmonieux et purs.

Robe rubis. Le nez se présente sous des arômes de fruits rouges (fraises et framboises). En bouche, fraicheur, fruits rouges, fleurs blanches et raisins secs viennent titillés notre palais. Un vin délicat, facile à boire qui se déguste légèrement rafraîchit l'été !

Il accompagnera à merveille de fines viandes rouges, un tataki de thon ou les poissons à chair rouge.

Caractéristiques

Région
Roussillon
Couleur
Rouge
Cépage
Cinsault
Carignan
Durée de garde
Dans l'année suivant le millésime
Température de service
8 à 12 degrés
Type de culture
Biologique
Prix
14.00 €

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