Ouvert le 13 mai (Ascension).

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Domaine Guillot-Broux - Mâcon-Cruzilles Les Genièvrières

Mâcon-Cruzille
2018
75 cl

Descriptif

Abandonné après la crise de phylloxéra, le vignoble a été intégralement recréé en 1983. Replanté dans un esprit de qualité, (agriculture biologique) permettant un contrôle naturel de la production et d’une maturité optimum. Les sols argilo-calcaire donnent à ce vin une minéralité exceptionnelle.

Accord : coquilles Saint Jacques, ce vin apporte un joli équilibre grâce à sa belle acidité et sa minéralité.

Caractéristiques

Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Durée de garde
1 à 5 ans
Température de service
8 à 10 degrés
Prix
28.00 €

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