Domaine de la Mongestine - Bob Singlar

Bob Singlar ("sanglier" en provençal, habitant avisé de le Mongestine) incarne l'originalité du Domaine avec l'étonnante rencontre du Pinot noir, de la Roussanne et de la Grenache. Un vin fruité et léger. D'une finesse et d'une impressionnante fraîcheur, cette cuvée vous surprendra par sa bouche croquante mais à la fois généreuse aux douces notes de framboises et de fruits rouges frais.

L'accord mêts-vins aura une vocation apéritive, de viande blanche grillée, de filet mignon de porc ou de fromage de brebis. Délicieux !!!