Hors les Murs « Les Enfants qui S’aiment Dorment Debout »
Descriptif
Camille et Mathias Marquet sont de tout jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Les jus sont purs et gourmands, gorgés de fruit. Dans la gamme Hors les Murs (le petit négoce maison), voici une magnifique nouveauté! Les Enfants qui s'aiment s'embrassent debout est issu d'une rencontre avec Yasuko et Guillaume Jacquemin, un jeune couple installé dans la région depuis 2017. Ce vin est issu de vieux sémillons et merlots mariés en grappe entière. Le vin est frais, fluide, aérien, profond, fin... Une très belle réussite!
Caractéristiques
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