Table d'hôtes
Partage & convivialité autour d'une cuisine maison et de saison
Dans un cadre soigné et une ambiance décontractée, nous proposons au déjeuner, une formule « Plat / Dessert » issue d’une cuisine « Maison » et de saison, sur place ou à emporter.
Sans oublier nos salaisons diverses & variées des Maisons Sibilia et La Guildive, les rillettes de la mer de chez Groix & Nature, les spécialités à tartiner autour du cochon Gascon de la maison Duler, sans oublier les huîtres de Cancale (en saison) et les fromages affinés de la maison Beillevaire.
Du Mardi au Samedi de 12h30 à 14h30. Privatisation possible.
Les Jeudis & Vendredis en Formule « Bar à Vins » de 18h30 - 21h30.
Menu à emporter
Du 23 au 26 février
Formule Plat + Dessert / 21,00€
Plats
Poireaux
Crumble de Saumon / Poireaux / Noisettes torréfiées
ou
Boeuf
Tataki de Rumsteck Boeuf / Salade de Légumes croquants / Vinaigrette Seïchi
Desserts
Amande
Financier / Coulis Kaki / Mangue / Zestes de citron givré
ou
Citron
Tarte citron meringuée « comme un yaourt »
En complément
- Croque Monsieur Jambon Truffe | 10,00 €
- Huitres de Cancale Numéro 2. X6 = 12,00€ X12 = 24,00 €
- Trilogie de Fromages Affinés de La Maison Beillevaire | 6,00 €
- Assiette de Jambon Blanc truffé de la Maison Sibilia | 15,00 €
Nos viandes sont d'origine française (Boucherie Cosse)
Nos produits sont issues d'agricultures biologiques ou cultures raisonnées et proviennent de circuits courts.
Du 02 au 06 Mars
Formule Plat + Dessert / 21,00€
Plats
Poireaux
Crumble de Saumon / Poireaux / Noisettes torréfiées
ou
Boeuf
Tataki de Rumsteck Boeuf / Salade de Légumes croquants / Vinaigrette Seïchi
Desserts
Amande
Financier / Coulis Kaki / Mangue / Zestes de citron givré
ou
Citron
Tarte citron meringuée « comme un yaourt »
En complément
- Croque Monsieur Jambon Truffe | 10,00 €
- Huitres de Cancale Numéro 2. X6 = 12,00€ X12 = 24,00 €
- Trilogie de Fromages Affinés de La Maison Beillevaire | 6,00 €
- Assiette de Jambon Blanc truffé de la Maison Sibilia | 15,00 €