Champagne Egly-Ouriet - Blanc de Noirs Grand Cru
Descriptif
La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères signée Egly-Ouriet représente le meilleur du savoir-faire de la maison. Elaborée à partir de Pinot Noir issu de Vieilles Vignes plantées en 1946 sur le terroir d’Ambonnay, c’est une cuvée d’une grande finesse.
Ce champagne est élevé en fût de chêne et la fermentation malolactique est volontairement bloquée afin de conserver une grande tension.
La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères signée Egly-Ouriet possède une robe vieil or, et des bulles d’une très grande finesse.
Au nez, c’est une cuvée qui s’ouvre sur des arômes gourmands de fruits compotés, de fruits jaunes, et une touche d’épices.
la bouche est superbe, mêlant à la fois fraîcheur, rondeur, tension. Une immense cuvée !
Caractéristiques
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